Construcción de Desembarco y Centros de Acopio Artesanal

Dirección General de Fomento a la Porductividad

Antecedentes

El Programa de Construcción y Equipamiento de Infraestructuras de Desembarco y  Centros de Acopios Primarios, que tiene la finalidad de fortalecer las buenas prácticas de conservación, higiene y manejo de las especies capturadas o cultivadas,  cumpliendo con los requisitos básicos del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) como un instrumento para la manipulación segura de los alimentos provenientes del sector pesquero y acuícola para el consumo humano.

Además prevé la construcción de desembarcadero a nivel artesanal, orientado a brindar un servicio al pescador o al cultivador, para mejorar las maniobras de los productos acuáticos, respetando las normas de higiene sanitarias y la seguridad de los productores, al momento de realizar el desembarco de los pescados.

Objetivos

• Contribuir a la seguridad alimentaria de pequeños y medianos productores, alcanzando niveles de autogestión y sostenibilidad mediante la construcción de infraestructuras acuícolas con cobertura a nivel nacional.

• Brindar asistencia técnica con tecnología de punta enfocada a la realidad y necesidades del sector pesquero y acuícola, contribuyendo con la política de Estado de Seguridad Alimentaria

Justificación

Necesidad del sector estatal para realizar inversiones para la adecuación de infraestructuras y construcción de nuevos laboratorios en las cuales se puedan ejecutar investigaciones, para el beneficio del ordenamiento marino costero, el fomento a la productividad y la asistencia técnica, propiciando la creación de normativas, planes y programas que permitan un desarrollo sostenible.

Área Geográfica