ARAP da seguiminto a proyecto de concha negra y capacitan en Chinina para preservación de productos

Un programa de seguimiento al Proyecto de Vivero de Concha Negra en la comunidad de Santa Cruz en Chinina de Chepo, llevó a cabo la Dirección Regional de la Autoridad de los Recursos Acuáticos de Panamá Este (ARAP), con el objetivo de evaluar el desarrollo y crecimiento en tamaño de la conchas sembradas dentro de un vivero.

A todos los miembros de la Asociación de Pescadores y Recolectores de Concha Negra de Santa Cruz de Chinina, se les hizo la entrega de los certificados al ser participantes de la capacitación de Seco-Salado y Salpreso, que involucra la aplicación de un procedimiento especial para la preservación del producto.